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    蔡媛媛:《中国传统饮食文化与养生》食品文化不仅体现了食品的本质属性,也表达食品具有的另一番滋味

    发布日期:2018-09-18     点击次数:
    姓名:蔡媛媛
    学院:生命科学学院
    班级:环境科学171
    授课教师:张巧英
    课程名称:中国传统饮食文化与养生
    课程切入点:食品文化不仅体现了食品的本质属性,也表达食品具有的另一番滋味
    一句良言:中华传统饮食文化的发展
    老师讲的道理:食品文化具有生存性、传承性、民族性和审美性
    我的感悟:我国传统饮食文化悠远而深厚,是我国古代劳动人民努力生活的侧面体现,如今人们的饮食行为,既是一种经济生存方式,又是一种文化文明表现。
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