课堂学习随感

课堂学习随感

您现在所在的位置: 首页 >> 正文

蔡媛媛：《中国传统饮食文化与养生》食品文化不仅体现了食品的本质属性，也表达食品具有的另一番滋味

发布日期：2018-09-18 点击次数：

姓名：蔡媛媛
学院：生命科学学院
班级：环境科学171
授课教师：张巧英
课程名称：中国传统饮食文化与养生
课程切入点：食品文化不仅体现了食品的本质属性，也表达食品具有的另一番滋味
一句良言：中华传统饮食文化的发展
老师讲的道理：食品文化具有生存性、传承性、民族性和审美性
我的感悟：我国传统饮食文化悠远而深厚，是我国古代劳动人民努力生活的侧面体现，如今人们的饮食行为，既是一种经济生存方式，又是一种文化文明表现。