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    周静懿：《白酒生产技术》人生在勤,不索何获。

    发布日期：2018-10-31     点击次数：
    姓名：周静懿
    学院：生命科学学院
    班级：酿酒工程1611
    授课教师：杨浣漪
    课程名称：白酒生产技术
    课程切入点：人生在勤,不索何获。
    一句良言：大曲生产的进展：全年制曲，高层制曲，架子曲和曲室的自动调节，机械压曲，强化大曲。
    老师讲的道理：随着生产的发展和科学技术的进步，人们对大曲生产的理论和实践也在不断地深化。
    我的感悟：大曲经过反复实验，从而使传统的大曲生产得到更新。
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