| 学院 | 生命科学学院 | 课程名称 | 科学实验研究 |
| 授课教师 | 郭天荣 | 授课班级 | 酿酒工程1711 |
| 教学切入点 | 第一章第一节 |
德育元素
（预期目标） | 1.培养学生的爱国情怀
2.培养学生科学探索的精神 |
| 内容、方法及实施过程 | 在教学过程中，让学生课后查阅我国科学家在生物化学发展史上所作的贡献，详细了解并书面记录一位感兴趣科学成果的研究过程，理解其研究思路。课堂上每位同学将查到的资料小组内讨论，在课堂里形成积极向上、和谐愉快的学习氛围。 |
| 教学体会 | 学生在知识学习和实际参与中，更多了解我国科学家的聪明和智慧，以及在科技史上的贡献，学生的爱国情怀和民族自豪感大大增强。 |
