沈美：《食品风味化学》绪论-课程思政

“课程思政”教学案例随记
学院	生命科学学院		课程名称	食品风味化学
授课教师	沈美		授课班级	酿酒工程141
教学切入点		绪论
德育元素（预期目标）		培养良好健康的习惯
内容、方法及实施过程		健康是快乐之源，通过课堂讲授，案例分析，让学生明确健康的重要性，如何培养健康的习惯
教学体会		从学生近期需求和未来发展出发设计课程，永远是一个不断探索反思的过程

填写日期：2018年07月12日