沈美：《酿造食品工艺学》绪论-课程思政

“课程思政”教学案例随记
学院	生命科学学院		课程名称	酿造食品工艺学
授课教师	沈美		授课班级	酿酒工程（专升本）171
教学切入点		绪论
德育元素（预期目标）		树立高远理想教育，培育勤奋努力品质
内容、方法及实施过程		通过课堂讲授，案例分析，让学生明确确立目标的重要性，学习如何确立目标。通过课堂讲授，案例分析，让学生明确勤奋与惜时的重要性，学习如何珍惜时间
教学体会		对于成功，只要契合学生需求，他们乐意听，而且有效果

填写日期：2018年07月12日