寿建昕:《茶叶鉴赏》第一章第一节绪论

发布日期:2018-08-17   阅读次数:
“课程思政”教学案例随记
学院生命科学学院课程名称茶叶鉴赏
授课教师寿建昕授课班级校公选课
教学切入点  第一章第一节绪论
德育元素
(预期目标)
  茶道精神,使学生了解“和”为贵,介绍茶叶品鉴的技巧。
内容、方法及实施过程  通过举例说明,使学生了解掌握,泡茶,品茶,鉴赏技巧,培养相互合作,相互尊重精神
教学体会  学生认同感较强
填写日期:2018年07月16日
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